نقش کارگزار یا دلال زنبور عسل چیست؟
زنبورهای عسل نقش کلیدی در کشاورزی برای انسان‌ها دارند. شهدی که توسط زنبورهای عسل جمع‌آوری می‌شود برای تولید عسل استفاده می‌شود و این تنها غذایی است که توسط یک حشره تولید می‌شود و انسان‌ها آن را مصرف می‌کنند. زنبورهای کارگر مسئول تبدیل شهد به عسل با استفاده از آنزیم‌های خود هستند. علاوه بر این، زنبورهای عسل خدمات گرده‌افشانی نیز ارائه می‌دهند و در اینجا است که دلالان زنبور وارد عمل می‌شوند. یک دلال زنبور به فردی گفته می‌شود که در تجارت زنبورهای عسل به صورت تجاری فعالیت می‌کند. آنها در مجموعه‌ای از فعالیت‌ها مشغول هستند که در این مقاله به آنها خواهیم پرداخت.
نکات کلیدی درباره دلالان زنبور
دلال زنبور مسئول واسطه‌گری در معاملات مختلف با کشاورزان و دیگر افراد در صنعت کشاورزی است که تمایل دارند محصولات آنها گرده‌افشانی شود. آنها مسئول هماهنگی حمل و نقل زنبورهای عسل در سرتاسر کشور برای ارائه خدمات گرده‌افشانی هستند. در این زمینه، توجه از تولید عسل به گرده‌افشانی تغییر کرده است. میلیون‌ها زنبور عسل و صدها دلال زنبور در ایالات متحده در حال جابه‌جایی هستند و باغات بادام و میوه و مزارع وسیع را گرده‌افشانی می‌کنند.
دلالی زنبور شامل چه مواردی است؟
- از آنجایی که گیاهان مختلف در زمان‌های مختلف گل می‌دهند ، دلالان باید زنبورهای عسل را به مناطقی که گیاهان در حال شکوفه هستند، منتقل کنند. کندوها یا برای گرده‌افشانی و یا برای تولید عسل از گیاهان خاص، در ایالت‌های مختلف جابه‌جا می‌شوند. کلنی‌های زنبور عسل از مناطق کشاورزی جابه‌جا می‌شوند تا دسترسی به انواع منابع طبیعی فراهم شود. به یاد داشته باشید که زنبورها معمولاً برای مدت زمان طولانی محدود به محصولاتی خاص هستند، بنابراین این نیاز به جابه‌جایی وجود دارد.
- دلال زنبور باید از صاحب زمین مجوز بگیرد هر بار که کندوهای خود را جابه‌جا کرده و بر روی زمین‌های مختلف قرار می‌دهد. زنبورهای عسل ممکن است همچنین شهد را از محصولات و گیاهان موجود در این منطقه جمع‌آوری کنند.
- دلال زنبور ممکن است کنترل مستقیم بر روی جایی که زنبورها به گرده‌افشانی می‌روند نداشته باشد. همچنین مسئولیت مدیریت نحوه مدیریت گیاهان در مناطقی که خدمات گرده‌افشانی ارائه می‌دهند را بر عهده ندارد. زنبورهای عسل ممکن است در یک باغ یا مزرعه خاص قرار داده شوند، اما می‌توانند در هر جای دیگر از منطقه نیز به جستجوی غذا بپردازند.
نقش یک دلال زنبور چیست؟
دلالان زنبور نقش مهمی در صنعت کشاورزی ایفا می‌کنند. برخی از این نقش‌ها در زیر ذکر شده و توضیح داده شده‌اند:
1. خدمات گرده‌افشانی
دلالان زنبور با شرکت‌های کشاورزی تجاری که به خدمات گرده‌افشانی نیاز دارند، همکاری می‌کنند. اکثر این شرکت‌ها در زمین‌های وسیعی محصولات و میوه‌ها کشت می‌کنند که توسط زنبورهای وحشی نمی‌توانند به طور کامل گرده‌افشانی شوند. بنابراین، آنها دلالان زنبور را استخدام می‌کنند تا مسافت‌های طولانی را برای ارائه خدمات مورد نیاز طی کنند. این کار منافع متقابلی ایجاد کرده است، جایی که دلال کمیسیون دریافت می‌کند و کشاورزان نیز از تولید خوبی بهره‌مند می‌شوند.
2. اجاره کلنی‌های زنبور
برخی از دلالان زنبور کلنی‌های زنبور خود را به دلالان دیگر که خدمات گرده‌افشانی ارائه می‌دهند، اجاره می‌دهند. این دلالان کلنی‌ها را در طول سال به مکان‌های مختلف برای گرده‌افشانی در باغات و مزارع مختلف بسته به فصول شکوفه‌دهی گیاهان می‌برند. دلالان زنبور همچنین کندوها را در ایالت‌های مختلف جابه‌جا می‌کنند.
3. کارگزاری
این مسئولیت دیگری است که یک دلال زنبور بر عهده دارد. دلال زنبور به عنوان واسطه بین کشاورزان و زنبورداران عمل می‌کند. آنها برای تحویل زنبورها به کشاورزان در ازای دریافت هزینه اقدام می‌کنند. علاوه بر این، دلالان زنبور ممکن است یکی از این وظایف را انجام دهند:
- دلال زنبور، مانند هر زنبوردار دیگری، زنبورها را برای تولید عسل و محصولات زنبور عسل نگهداری می‌کند. زنبورها همچنین برای استفاده در گرده‌افشانی نگهداری می‌شوند.
- ساخت کندو از ابتدا یا مونتاژ قطعات کندوهای از پیش ساخته شده.
- نگهداری تجهیزات زنبورداری.
- نظارت و نگهداری از سلامت و وضعیت زنبورهای عسل.
- درمان و رنگ‌آمیزی قطعات و اجزای کندوها برای جلوگیری از پوسیدگی.
- مذاکره برای یافتن مکان‌های مناسب برای نگهداری زنبورهای عسل با مالکان زمین و نهادهای دولتی.
- حمل و نقل کندوها به مکان‌های مختلف برای تولید عسل یا گرده.
- قرار دادن قاب‌های حاوی موم عسل در کندوها.
- برداشت و استخراج عسل با استفاده از تجهیزات مناسب.
- تعمیر و نگهداری از کندوها و تجهیزات استخراج عسل.
- ارائه تغذیه مورد نیاز به زنبورهای عسل و کنترل انگل‌ها، بیماری‌ها و آفات زنبورها.
- بسته‌بندی و فروش محصولات زنبورداری مانند عسل، موم زنبور عسل، گرده و بره موم.
- تعویض ملکه‌های زنبور عسل و پرورش ملکه‌ها برای استفاده شخصی یا تجاری.
- مذاکره با کشاورزان یا شرکت‌های بزرگ کشاورزی برای ارائه خدمات گرده‌افشانی به محصولات مختلف مانند سبزیجات، بادام، آجیل، میوه‌ها، دانه‌ها و دیگر محصولات.
۴. قرارداد بستن برای کندوها
بستن قرارداد شامل مذاکره اولیه با کشاورزان برای گرده‌افشانی توسط زنبورهای عسل است. سپس کارگزار زنبور با زنبورداران مذاکره می‌کند تا زنبورهای عسل را در اختیار کشاورزان قرار دهند. دلال به‌عنوان واسطه‌ای بین این دو گروه عمل می‌کند. از آنجا که او نقش میانجی را بر عهده دارد، انجام کارهای واقعی و دشوار نیز بر عهده اوست، از جمله:
- تخلیه زنبورهای عسل که به مزارع مختلف حمل شده‌اند. سپس او کندوها را در زمین‌های کشاورزی و باغ‌ها توزیع می‌کند. این عملیات معمولاً در شب انجام می‌شود.
- کارگزار وظیفه بازرسی و درجه‌بندی زنبورها را بر عهده دارد تا اطمینان حاصل کند که آنها از نظر سلامت و قدرت برای انجام عملیات گرده‌افشانی مناسب هستند. اگر کندوها با استانداردهای مورد نیاز مطابقت نداشته باشند، او موظف است کندوهای بیشتری تهیه کند تا قدرت مورد نیاز برای گرده‌افشانی تأمین شود.
- مسئولیت سلامت زنبورهای عسل تا زمانی که تحت مراقبت او هستند بر عهده کارگزار است. این مسئولیت در برخی موارد شامل تغذیه زنبورها نیز می‌شود، هرچند او می‌تواند هزینه‌ی این تغذیه را از کشاورز یا طرف قرارداد دریافت کند. تمام این فرآیند نیازمند صرف زمان، تلاش، و سرمایه‌گذاری زیادی است.
- دلال در پایان دوره شکوفه‌دهی، کندوهای اجاره‌ای را جمع‌آوری و برای بازگرداندن به مالکانشان آماده می‌کند. این کندوها به‌طور دقیق در کامیون‌ها بارگیری شده و به صاحبان اصلی بازگردانده می‌شوند. این کار نیازمند دقت و تلاش فراوان است تا زنبورها در طول حمل‌ونقل از بین نروند. با این حال، همه‌ی این وظایف نیازمند تعهد جدی هستند و مسئولیتی سنگین به شمار می‌آیند که بسیاری از افراد توانایی مدیریت آن را ندارند. در واقع، افرادی که دقیق، مسئولیت‌پذیر و سخت‌کوش نباشند، نمی‌توانند در این حرفه دوام بیاورند. تنها حرفه‌ای‌ترین افراد در این زمینه سراغ قراردادهایی می‌روند که توان مدیریت آن را دارند.
۵. دیگر نقش‌ها
برخی از دیگر نقش‌های مهمی که دلالان زنبور انجام می‌دهند عبارتند از:
- برداشت زنبورهای مرده از کندو و از بین بردن لاروهای نابالغ.
- دفع ایمن زنبورهای مرده یا بیمار به‌منظور کاهش خطر شیوع بیماری. دلال همچنین مسئول بهبود وضعیت عمومی کلنی زنبورهای عسل است.
- عملکرد به عنوان واسطه بین دلالان زنبور و شرکت‌های بزرگ کشاورزی و کشاورزان که به خدمات گرده‌افشانی نیاز دارند.
- امکان دسترسی کشاورزان بادام به کندوهای اجاره‌ای را فراهم می‌کند.
- نمایندگی از دلالان زنبور و اطمینان از ایمنی زنبورهای عسل.
- حمل و نقل کندوها از یک محل کار به محل دیگر.
- دلالان همچنین با کشاورزان شرکت‌ها ارتباط برقرار می‌کنند تا تعداد کندوهای مورد نیازشان را بررسی کرده و اطمینان حاصل کنند که قوانین سخت‌گیرانه رعایت می‌شود. این شامل مسائل مختلفی مانند اسپری کردن مواد شیمیایی قبل از آوردن زنبورها یا در حین حضور آنها است.
- برقراری ارتباط مداوم با زنبورداران برای ارائه به‌روزرسانی‌ها درباره وضعیت کندوها.
- در طول فصل گرده‌افشانی، دلالان زنبور وارد عمل می‌شوند. ابتدا زنبورها بررسی می‌شوند. این شامل ارزیابی ۱۰ درصد از کندوهای دلال است. تمام کندوهای دلال باید بررسی شوند تا اطمینان حاصل شود که زنبورها استانداردهای مورد نیاز را دارند. به این ترتیب، کشاورزان از خدمات خود ارزش مناسب دریافت خواهند کرد.
- در فصل اوج، دلالان زنبور در جاده خواهند بود و مسافت‌های طولانی را طی می‌کنند تا به هزاران دلال قراردادی خود خدمات دهند. آنها معمولاً به آنها دستور می‌دهند تا کندوها را توزیع کنند یا خودشان آنها را جابه‌جا کنند.
شاید علاقمند باشید مقاله ” اطلاعات جامع برای جابه‌جایی کندوهای زنبور عسل ” را ملاحظه کنید 🌹
فصل اوج خدمات گرده افشانی
در ایالات متحده، به‌ویژه در فصل اوج، می‌توان کامیون‌های بزرگی را دید که میلیون‌ها زنبور را حمل می‌کنند. این صحنه‌ای نادر است و بزرگ‌ترین حرکت زنبورها در ایالات متحده به شمار می‌آید.
کار دلال زنبور هیچ‌گاه کار آسانی نیست. می‌توان این کار را به گردآوری مرغ‌هایی که در یک مزرعه آزادانه رها شده‌اند تشبیه کرد. این یکی از سخت‌ترین کارهایی است که می‌توان یافت. این کار همچنین از نظر تعهد، تمرکز و اراده‌ای که برای موفقیت در آن نیاز است، منحصر به فرد است.
با توجه به اینکه زمستان فصل کم‌فعالیت زنبورداری است، دلال زنبور در این زمان مشغول پیدا کردن فرصت‌ها و برنامه‌ریزی تحویل‌ها با زنبورداران خواهد بود. او اطمینان می‌دهد که زنبورهای گرده‌افشان سالم و آماده به موقع تحویل داده شوند.
علاوه بر این، دلالان زنبور با شرکت‌های بادام قرارداد می‌بندند و تعدادی از وظایف را انجام می‌دهند:
- تأمین زنبورها.
- برنامه‌ریزی برای تحویل زنبورهای گرده‌افشان.
- طراحی نقاط استقرار کندوها.
- بازرسی ۱۰ درصد از زنبورهای گرده‌افشان برای اطمینان از رعایت استانداردهای لازم.
- مدیریت مالی و ارسال چک‌ها. پس از اتمام کار، دلال زنبور اطمینان می‌دهد که زنبورها به خانه‌های خود بازگردانده شوند.
دلالان زنبور در فصل اوج همچنین مشغول انجام این وظایف هستند:
- تهیه قراردادهای کتبی برای جلوگیری از سوءتفاهم‌ها و مشکلات احتمالی.
- مذاکره درباره قیمت‌ها، زمان‌بندی و محل قرارگیری کندوها. این کار با دریافت هزینه انجام می‌شود.
- مشاوره به کشاورزان برای حفاظت از زنبورهای عسل در برابر مواد شیمیایی مضر مانند آفت‌کش‌ها.
- هماهنگی با زنبورداران برای تحویل کندوهای اضافی در صورت نیاز در طول گرده‌افشانی.
- دلال زنبور مسئول جمع‌آوری هزینه‌های اجاره است. در صورتی که کشاورز نتواند پرداخت کند، دلال پول خود را از دست خواهد داد.
- دلال نقش بازرس کندو را نیز ایفا می‌کند. او کندوهای زنبور عسل را ارزیابی کرده و هزینه قابل پرداخت را بر اساس متوسط قدرت کندوها تعیین می‌کند. برای مثال، در زمین‌های بادام، دلال بر اساس متوسط تعداد زنبورها در هر کندو دستمزد دریافت می‌کند.
چالش‌های پیش روی دلالان زنبور
کار دلال زنبور با چالش‌ها و مشکلات خاص خود همراه است:
- زنبورداری کار دشواری است و برخی از دلالان ، زنبورداران را از سود پر زحمتشان محروم می‌کنند ، این امر موجب ناامیدی می‌شود. هماهنگی جابه‌جایی انبوه هزاران زنبور به مکان‌ها یا ایالات مختلف هیچ‌گاه کار آسانی نیست. دلالان زنبور از معدود زنبوردارانی هستند که بر این مهاجرت عظیم زنبورها نظارت دارند.
- هماهنگی تمام مسائل لجستیکی مرتبط با خدمات گرده‌افشانی کار طاقت‌فرسایی است که نیازمند انرژی، تلاش و زمان زیادی است. اگر این کار از ابتدا به‌درستی مدیریت نشود، می‌تواند خسارات مالی زیادی به همراه داشته باشد و حتی باعث از دست دادن زنبورها شود.
- یکی از چالش‌هایی که دلالان زنبور با آن مواجه هستند، تأثیرات آفت‌کش‌ها است. این مواد می‌توانند منجر به خسارات زیادی شوند و از این رو نیاز به یک کانال ارتباطی مناسب برای اطلاع‌رسانی به زنبورداران و کشاورزان برای زمان‌های مناسب برای سمپاشی است. استفاده از علف‌کش‌ها و از دست دادن زیستگاه‌ها باعث تخریب کلنی‌های زنبور عسل شده است. آفت‌کش‌هایی مانند کلوتیانیدین ثابت شده‌اند که تأثیر منفی زیادی بر سلامت زنبورها دارند، به‌گونه‌ای که سیستم ایمنی آنها را به شدت ضعیف کرده و نرخ تولیدمثل را کند می‌کنند.
- فرآیند تأمین زنبورها باعث استرس به زنبورها می‌شود. زنبورها معمولاً در شب یا صبح زود به کامیون‌ها بارگیری می‌شوند که این امر باعث اختلال در فرآیند طبیعی فیزیولوژیکی آنها می‌شود. آنها همچنین به‌جای غذای طبیعی خود مانند گرده و شهد، به غذاهای جانشین تغذیه می‌شوند. این اقدام به‌منظور تسریع چرخه تولیدمثل آنها است تا بتوانند کندو را برای گرده‌افشانی آماده کنند. سپس زنبورها به ایالات مختلف منتقل می‌شوند، در یک مزرعه خالی فرود می‌آیند و در انتظار شکوفه دادن زمین‌های بادام، غذای جانشین بیشتری دریافت می‌کنند. تمام این‌ها یک تحریف کامل از فرآیند طبیعی زنبورهای عسل است.
- بازار و تقاضا برای خدمات گرده‌افشانی رو به افزایش است. این امر باعث شده که دلالان زنبور جستجوی بیشتری برای زنبورهای گرده‌افشانی انجام دهند. متأسفانه، دلالان به دنبال زنبورهای عسل از اپراتورهای کوچکتر مانند زنبورداران حیاط‌خلوت هستند. این زنبورها در کامیون‌ها بارگیری شده و به زمین‌های بادام برای گرده‌افشانی منتقل می‌شوند. دلالان همچنین مجبور شده‌اند زنبورهای بیشتری از آنچه که نیاز دارند، تأمین کنند که این استراتژی وضعیت را در بازار تنگ‌تر می‌کند.
- برخی از دلالان زنبور از مالیات فرار کرده‌اند و کندوهای خود را ثبت نکرده‌اند.
- زنبورها به آب تمیز نیاز دارند و دسترسی به آن مهم است. منبع آب نباید با باکتری‌ها آلوده باشد.
- در نهایت، کمبود شکوفه‌های مناسب در طول سال برای دلالان زنبور مشکل‌ساز است.
راهکارهایی برای چالش‌ها
- ترویج ثبت‌نام و آگاهی‌بخشی در مورد مزایا و تبعات آن برای دلال‌های زنبور. این کار از طریق برگزاری کمپین‌های عمومی و آموزش‌های عمومی قابل انجام است.
- بررسی دقیق فرم‌های ثبت‌نام دلال‌های زنبور. به عبارت دیگر، بررسی اینکه چگونه ثبت‌نام به صنعت کمک می‌کند و هزینه‌ها چگونه استفاده می‌شود.
- ارزیابی جداول هزینه‌های ثبت‌نام و اصلاح آنها در صورت لزوم.
- افزایش سرمایه‌گذاری برای گسترش تحقیقات در مورد انگل‌های خطرناک مانند کنه‌های واروآ.
- ارتقاء دسترسی به بهترین کیفیت علوفه‌های مناسب برای تمام فصل‌ها.
- صدور دستورالعمل‌هایی برای کاشت و نگهداری علوفه‌هایی که برای زنبورهای عسل مناسب هستند، به ویژه در مزارع و باغات بزرگ.
- اعطای مشوق‌ها به کسانی که شیوه‌های مدیریت اراضی دوستدار گرده‌افشان را به کار می‌گیرند.
توافق نامه‌های گرده‌افشانی
اجاره کندوها به‌طور فزاینده‌ای محبوب شده است، زیرا راحت‌ترین روش برای به دست آوردن کندوهای مورد نیاز برای گرده‌افشانی است. کندوها مستقیماً از دلال زنبور تهیه می‌شوند که با زنبورداران و یا کشاورزان ارتباط دارد. این ترتیب برای کشاورزان مناسب است زیرا به آنها اجازه می‌دهد دقیقا آنچه که نیاز دارند را مشخص کنند.
برای دلال زنبور زمان زیادی طول می‌کشد تا کلونی‌های گرده‌افشان را آماده کند، به‌ویژه زمانی که در فصل عسل‌دهی یا در اوایل بهار باشد. در واقع، آماده‌سازی کندوها برای خدمات گرده‌افشانی ممکن است ماه‌ها طول بکشد. بنابراین، ضروری است که کشاورزان به‌موقع برای سفارش کندوهای گرده‌افشانی اقدام کنند تا زمان کافی برای آماده‌سازی و تحویل فراهم شود.
توافق‌نامه‌های کتبی گرده‌افشانی مسئولیت هر یک از طرفین را به وضوح مشخص می‌کنند. این توافق‌نامه برای دلال زنبور ترجیح داده می‌شود، زیرا مسئولیت‌های هر فرد را روشن می‌کند. این توافق‌نامه به همین ترتیب از بروز سوء تفاهم‌های احتمالی در آینده جلوگیری می‌کند.
مهم‌ترین جنبه‌های توافق‌نامه گرده‌افشانی که باید مشخص شوند عبارتند از:
- نام‌ها و آدرس‌های طرفین مربوطه
- تاریخ توافق‌نامه
- موقعیت مزرعه یا میدان زراعی
- تعداد کلونی‌های مورد نیاز
- تاریخ‌های تحویل کندوها
- قدرت کلونی‌ها، که شامل زنبورها و لاروها است
- توزیع کندوها در سرتاسر زمین زراعی
- مبلغ اجاره و شرایط پرداخت آن
- یک میانجی در صورت بروز اختلاف
- حسابرسی مستقل کندوها برای ارزیابی کیفیت
- دستورالعمل‌هایی برای اقدام در صورت عدم موفقیت در حسابرسی
- مدت زمان لازم برای اعلام تغییر مکان زنبورها
- رضایت برای حفاظت از زنبورها در برابر سموم و مواد شیمیایی مضر در زمین
- شاهدی برای امضای توافق‌نامه
هدف اصلی توافق‌نامه‌های کتبی گرده‌افشانی این است که بهترین شیوه را برای حفاظت از طرفین درگیر فراهم کند. این کار سوء تفاهم‌ها را بین آنها کاهش می‌دهد.
نتیجه گیری
نقش دلال زنبور یک کار هیجان‌انگیز پر از چالش‌ها، مشکلات، تعهد و اراده است، اما در عین حال اگر به درستی مدیریت شود، یک کار دلال نیز به حساب می‌آید. با وجود چالش‌های فراوانی که دلال‌های زنبور با آن مواجه هستند، راه‌حل‌هایی برای این مشکلات وجود دارد که خبر خوبی است. ایجاد آگاهی بیشتر، برگزاری کنفرانس‌ها، سمینارها، جلسات و آموزش‌های بیشتر ضروری است تا افراد بیشتری به حرفه دلالی زنبور جذب شوند، زیرا تعداد آنها محدود است.
در نهایت، نقش دلال‌های زنبور بسیار مهم است و واقعاً یک کار دشوار محسوب می‌شود. آنها واسطه‌ها هستند و تمام هماهنگی‌های لجستیک و مدیریت را انجام می‌دهند. این کار به سختی زیادی نیاز دارد که باید به درستی انجام شود تا موفقیت حاصل گردد و مسئولیت بزرگی را به همراه دارد. افراد باید وظیفه‌شناس و سخت‌کوش باشند تا بتوانند به عنوان دلال زنبور ادامه دهند. به طور کلی، شغل دلال زنبور یک کار سخت و پرثمر است که برای بقا در آن باید به طور کامل مقاوم بود.
با تشکر از همراهی شما ، امیدواریم خواندن این مقاله برایتان مفید بوده باشید!
نظر شما در مورد این مقاله چیست ؟ لطفا دیدگاه ها و نظرات خود را با ما در میان بگذارید 💐
ترجمه مقاله توسط مرکز تخصصی زنبورداری و پرورش ملکه ارجان
