راهنمای تولید عسل شانه‌ای با کاست‌های هاگ هاف کام (Hogg Halfcomb Honey Cassettes)
در حال حاضر در آمریکا، دو سیستم تولید عسل شانه‌ای وجود دارد که از پایه پلاستیکی حکاکی‌شده در سینی‌های پلاستیکی استفاده می‌کنند. این سینی‌ها را در کندوی عسل قرار می‌دهید، و زنبورها شانه‌هایشان را مستقیماً روی پایه آن می‌سازند. بعد از پر شدن، زنبوردار فقط باید درپوش و برچسب اضافه کند.
کاست هاف کام چیست؟
کاست‌ها واحدهای پلاستیکی هستند که به آن‌ها سینی می‌گویند و به‌صورت ستون‌هایی به هم متصل می‌شوند. این ستون‌ها از قبل سرهم‌شده‌اند و در کندوهای عسل اصلاح‌شده جا می‌گیرند. کندوها برای کندوهای 10 قابی و 8 قابی در دسترس‌اند. یک کندوی 10 قابی، چهار ستون با 10 سینی در هر کدام، یعنی 40 سینی در مجموع، و یک کندوی 8 قابی، چهار ستون با 8 سینی در هر کدام، یعنی 32 سینی در مجموع دارد. مجموعه کامل ستون‌ها به‌عنوان یک واحد به نام «سوپرپک» فروخته می‌شود.
پایه هر سینی پلی‌استایرن با الگوی شش‌ضلعی حکاکی شده و با موم زنبور بدون سفیدکننده پوشانده شده است؛ سیستمی که زنبورها را بدون نیاز به پایه اضافی به کار می‌اندازد. سینی‌ها طوری طراحی شده‌اند که فضای مناسب برای حرکت زنبورها در همه طرف‌ها فراهم باشد.
نام «هاف کام» (نیمه‌شانه) از این می‌آید که زنبورها فقط یک لایه سلول روی پایه حکاکی‌شده می‌سازند. برخلاف عسل شانه‌ای معمولی که دو لایه سلول با یک دیواره مومی در وسط دارد، این سیستم فقط یک لایه سلول تولید می‌کند. برای تصور بهتر، یک قاب با پایه پلاستیکی را در نظر بگیرید. زنبورها روی هر طرف پایه یک لایه سلول می‌سازند، یعنی هر طرف نیمی از شانه کامل است. چون کاست‌های هاگ فقط در داخل سینی حکاکی شده‌اند، زنبورها فقط نیمی از شانه را می‌سازند.
از شما دعوت میکنیم مقاله ” بهترین سیستم ها برای تولید عسل شانه ای در زنبورداری ” را ملاحظه کنید 🌷
40 کاست در یک کندوی 10 قابی، آماده برداشت | 40 کاست در یک کندوی 10 قابی. توجه کنید که هر شانه فقط یک سلول عمق دارد.
شما میتوانید ویدیوی کاست هاف کام را از یو تیوب مشاهده کنید و همچنین ویدیویی دیگر نیز ببینید
چرا مصرف‌کنندگان این شانه‌ها را دوست دارند؟
به دلیل نبود لایه میانی موم، مقدار موم در هر لقمه کمتر است. مردم این نوع عسل شانه‌ای را سبک و لطیف توصیف می‌کنند، بدون سفتی و جویدنی که گاهی در شانه‌های مومی‌تر دیده می‌شود.
من خودم از این سیستم استفاده نکرده‌ام، اما زنبورداران می‌گویند کار با آن آسان است و وقتی سینی‌ها پر شوند، آماده‌سازی برای بازار بسیار سریع است. کافی است کف کندوی پرشده را تمیز کنید، سینی‌ها را یکی‌یکی جدا کنید، درپوش و برچسب اضافه کنید، و تمام! زنبوردار اصلاً نیازی به دست زدن به شانه ندارد.
با یک کلنی قوی و زمان‌بندی مناسب، زنبورها به‌راحتی همه سینی‌ها را پر می‌کنند. این شانه‌های کامل‌شده به چند دلیل خوب فروش می‌روند: بسته‌بندی تمیز و مرتب است، محصول کاملاً قابل‌دیدن است، و اندازه کوچک واحدها قیمت را مناسب نگه می‌دارد. این ویژگی‌ها به‌ویژه برای کسانی که اولین‌بار عسل شانه‌ای می‌خرند، جذاب است.
معایب کاست‌های هاگ
از طرف دیگر، کاست‌ها باید مرتب تعویض شوند و گران‌اند. زنبورداران طرفدار روش‌های طبیعی ممکن است به پلاستیک و پوشش موم اسپری‌شده اعتراض داشته باشند. همچنین، هرچند پلی‌استایرن برای مواد غذایی بی‌خطر است، تجزیه‌پذیر نیست و در صورت دور ریختن در محل دفن زباله، صدها سال باقی می‌ماند.
توضیح برای همه
کاست‌های هاگ هاف کام راهی ساده و سریع برای تولید عسل شانه‌ای ارائه می‌دهند. زنبورها شانه‌های لطیف و تک‌لایه‌ای در سینی‌های پلاستیکی می‌سازند که نیازی به برش یا دستکاری ندارد. فقط درپوش و برچسب اضافه کنید و آماده فروش است! این سیستم برای زنبورداران مبتدی و حرفه‌ای که دنبال محصولی تمیز و جذاب‌اند، عالی است، اما پلاستیکی بودنش ممکن است برای طرفداران محیط‌زیست خوشایند نباشد.
از همراهی شما سپاسگزاریم و امیدواریم مطالعه این مقاله برایتان سودمند بوده باشد. اگر در خصوص این مقاله تجربه یا نظر خاصی دارید لطفا جهت بهره برداری دیگران آنرا در قسمت دیدگاه ها به اشتراک بگذارید.
ترجمه مقاله توسط مرکز تخصصی زنبورداری و پرورش ملکه ارجان صورت گرفته است.
دسترسی سریع به آخرین مقالات مرتبط :
این عسل از منطقه ای گرفته شده که برای جن و پری و خرس قفل هست
جهت سفارش تلفنی یا لینک محصول فروشنده بر روی تصاویر بالا کلیک نمایید
برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.