فواید و عوارض جانبی برهموم
راستش را بخواهید، همه نمیدانند که زنبورهای عسل، بیش از صرفاً تولید عسل، فرآوردههای مهم دیگری نیز دارند. این حشرات کوچک و قلمروطلب، مادّهای به نام برهموم تولید میکنند که علاوه بر سایر محصولات، اهمیت زیادی دارد. برهموم از شیره درختان سوزنیبرگ بهدست میآید و مادهای چسبناک و قهوهای مایل به سبز است که زنبورها از آن برای پوشاندن دیوارههای کندو استفاده میکنند. انسانها هزاران سال است که از این ماده به دلیل خواص درمانی آن بهره میبرند.
منشأ قدرت شفابخش برهموم
برهموم تواناییهای فوقالعادهای دارد. این ویژگی را میتوان به وجود بیش از ۳۰۰ ترکیب مختلف در آن نسبت داد که دانشمندان شناسایی کردهاند. بیشتر این ترکیبات، پلیفنولهایی هستند که بهعنوان آنتیاکسیدان عمل کرده و با آسیب سلولی و بیماریها مبارزه میکنند.
ترکیبات اصلی آن فلاونوئیدهایی هستند که معمولاً گیاهان برای دفاع از خود تولید میکنند. فلاونوئیدها در مواد غذایی با خاصیت آنتیاکسیدانی از جمله شراب قرمز، میوهها، سبزیجات و چای سبز یافت میشوند.
برهموم دارای خواص ضدقارچی، ضدباکتری، ضدالتهاب و ضدویروسی است. این ویژگیها عامل اصلی قدرت درمانی آن محسوب میشوند. برهموم در صنایع غذایی و آرایشی کاربرد وسیعی دارد؛ از جمله در بالم لب، خمیردندان، لوسیونها، شامپوها، محصولات آرایشی و پمادها.
فواید سلامتی برهموم
۱. مقابله با باکتریها
مطالعهای که با هدف بررسی توانایی ضدباکتری برهموم انجام شد، نتایج شگفتانگیزی به همراه داشت. در مقایسه با هیدروکسید کلسیم، مشخص شد که برهموم توانایی حذف برخی عوامل بیماریزا را بهتر از هیدروکسید کلسیم دارد. با توجه به اینکه هیدروکسید کلسیم یکی از قویترین عوامل ضدباکتری محسوب میشود، این یافته نشان میدهد که برهموم نیز در رده بهترینها قرار دارد.
برهموم بهطور سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده میشده است و مطالعات اخیر نیز اثبات کردهاند که قدرت بالایی در از بین بردن باکتریها دارد.
۲. تنظیم فشار خون
برهموم در حفظ فشار خون در سطح مناسب مؤثر است. مطالعهای اخیر نشان داده است که مصرف برهموم موجب کاهش آنزیمی به نام تیروزین هیدروکسیلاز (TH) میشود. این آنزیم مانع تولید نیتریکاکسید در بدن است. نیتریکاکسید برای انبساط رگها و پمپاژ مناسب خون حیاتی است. بنابراین، با کاهش سطح TH، برهموم کمک میکند فشار خون در سطح سالم باقی بماند.
افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند، میتوانند با مصرف عسل خام که حاوی مقادیر زیادی برهموم است ، فواید زیادی کسب کنند.
۳. درمان آلرژی
افرادی که از آلرژیهای فصلی رنج میبرند، بهتر است برهموم مصرف کنند، زیرا در کاهش واکنشهای آلرژیک بسیار مؤثر است. این اثر درمانی ناشی از توانایی برهموم در مهار تولید هیستامین است؛ ترکیبی که باعث عطسه، آبریزش چشم و بینی میشود. مصرف برهموم از ترشح هیستامین جلوگیری کرده و علائم آلرژی را کاهش میدهد.
شاید مطالعه مقاله ” در مورد بره موم و مصرف آن بیشتر بدانید ” را دوست داشته باشید 🌹

۴. بهبود عملکرد ورزشی
برهموم سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که از افزایش بیشازحد دمای بدن جلوگیری میکنند. طبق مقالهای در ژورنال علوم غذایی، ترکیب اصلی موجود در برهموم که استقامت ورزشی را افزایش میدهد، «اسید کافئیک فنیلاتیل» یا CAPE است. این ماده موجب بروز فعالیتهای زیستی متعددی از جمله آثار ضدویروسی، آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی میشود. همچنین به کاهش استرس – که عامل اصلی خستگی در ورزشکاران است – کمک میکند.
۵. مقابله با سرطان پروستات
سرطان پروستات یکی از رایجترین انواع سرطان در مردان است که اغلب در مراحل پیشرفته تشخیص داده میشود. خوشبختانه، با استفاده از برهموم، میتوان از بروز این بیماری جلوگیری کرد. چرا آن را به رژیم روزانه خود اضافه نکنید؟
برهموم نهتنها رشد سرطان پروستات را مهار میکند، بلکه از بروز آن نیز پیشگیری مینماید. تحقیقات انجامشده نشان دادهاند که برهموم موجب تسریع مرگ سلولهای سرطانی پروستات شده و میتواند در پیشگیری شیمیایی این بیماری نقش مؤثری ایفا کند.
۶. سرطان روده بزرگ
مطالعات علمی اخیر حقایق شگفتانگیزی درباره برهموم فاش کردهاند. گرچه در گذشته بیشتر بهعنوان درمان طبیعی سرماخوردگی، آنفولانزا و آلرژی استفاده میشد، اما پژوهشهای جدید نشان میدهند که برهموم نهتنها یک ماده ضدمیکروبی قوی است، بلکه خاصیت ضدسرطانی قابلتوجهی نیز دارد.
این ماده میتواند با القای مرگ سلولی (نکروز) سلولهای سرطانی روده را از بین ببرد، در حالیکه به سلولهای سالم آسیبی نمیرساند. برخلاف شیمیدرمانی که به سلولهای سالم نیز آسیب میزند. این یافتهها به توضیح این واقعیت کمک میکنند که چرا بسیاری از سالمترین مردم جهان در مناطقی زندگی میکنند که مصرف برهموم و فرآوردههای زنبورعسل جزئی از رژیم روزانه آنهاست.
۷. ترمیم زخم
برهموم حاوی ترکیبی به نام پینوسمبرین است؛ یک فلاونوئید ضدقارچ که در التیام زخمها مؤثر است. این ماده خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی به برهموم میبخشد. مطالعهای نشان داده است که برهموم رشد سلولهای سالم را در افراد دچار سوختگیهای شدید تسریع میکند. پژوهشهای دیگر نیز نشان دادهاند که برهموم در ترمیم زخمهای حاصل از جراحیهای دهانی مؤثر است.
عوارض جانبی برهموم
برهموم مادهای طبیعی است که در عسل یافت میشود و بیشتر مردم بدون آگاهی آن را مصرف میکنند. اما افرادی که به عسل یا فرآوردههای زنبور حساسیت دارند، ممکن است واکنشهای منفی نشان دهند. شایعترین عارضه جانبی، بروز واکنش پوستی شبیه اگزما است که البته به ندرت رخ میدهد. کسانی که مبتلا به آسم هستند یا داروی خاصی مصرف میکنند، پیش از مصرف برهموم باید با پزشک مشورت نمایند.
نتیجه گیری
بهطور کلی، فواید برهموم بسیار بیشتر از عوارض احتمالی آن است. این ماده در اشکال مختلف در فروشگاههای محصولات طبیعی و داروخانهها موجود است. انواع موضعی شامل لوسیون، کرم و پماد هستند. همچنین برهموم بهصورت عصاره مایع، قرص و کپسول نیز در دسترس قرار دارد. شما همچنین میتوانید از فواید عسل، ژل رویال و گرده گل برای سلامتی بهرهمند شوید.

از همراهی شما سپاسگزاریم ، امیدواریم مطالعه این مقاله برایتان سودمند و لذتبخش بوده باشد. برایتان آرزوی موفقیت داریم. لطفا اگر در خصوص این مقاله، نکته یا تجربه خاصی برای کمک به دیگران دارید، در قسمت دیدگاه ها آنرا به اشتراک بگذارید 💐
ترجمه مقاله توسط مرکز تخصصی زنبورداری و پرورش ملکه ارجان
