مقدار عسل مورد نیاز زنبورها برای زنده ماندن در زمستان
زنبورداری تجربهای بیپایان از یادگیری است و آمادهسازی مناسب زنبورها برای زمستان نیز از این قاعده مستثنی نیست. جنبههای مختلفی برای آمادهسازی زمستانی زنبورها وجود دارد، اما اطمینان از وجود عسل کافی یکی از مهمترین آنهاست.
برای زنده ماندن در زمستان، یک جعبه پرورش ۱۰ قابی استاندارد به ۳۶ تا ۴۱ کیلوگرم عسل در مناطق شمالی، ۲۷ تا ۳۶ کیلوگرم در مناطق مرکزی، و ۱۸ تا ۲۷ کیلوگرم در مناطق جنوبی نیاز دارد. این جعبه عسل باید بالای جعبه پرورش پایینی قرار گیرد تا زنبورها بتوانند زمستان را تحمل کنند.
نقش شما بهعنوان زنبوردار، کمک به زنبورها برای آمادهسازی کلنی برای زمستان است. در ادامه، به تفصیل توضیح خواهم داد که چگونه تعادل بین برداشت عسل و باقی گذاشتن مقدار کافی برای زنده ماندن زنبورها در زمستان برقرار کنید.
مقدار عسل مورد نیاز زنبورها برای ماههای زمستان
مانند همه جنبههای زنبورداری، مقدار عسل مورد نیاز زنبورها برای زمستان به شرایط آبوهوایی و اقلیمی محلی شما بستگی دارد. به همین دلیل، تعیین مقدار دقیق عسل مورد نیاز دشوار است، اما در ادامه چند رهنمود کلی ارائه میشود.
اکثر زنبورداران یک جعبه کامل عسل را بالای جعبه پرورش اصلی کلنی قرار میدهند. بنابراین، اگر از جعبه پرورش عمیق ۱۰ قابی استاندارد استفاده میکنید، توصیه میشود یک جعبه عمیق ۱۰ قابی پر از عسل در بالای آن قرار دهید. این رایجترین روش برای آمادهسازی کلنی زنبورها برای زمستان است که شامل یک جعبه برای ذخیره غذا در بالا و جعبه پایینی برای پرورش لارو است.
مقدار عسل مورد نیاز زنبورها صرفاً به میزان انرژیای که برای گرم نگه داشتن کلنی، لاروها، و ملکه مصرف میکنند بستگی دارد. هرچه انرژی بیشتری برای حفظ دمای کلنی لازم باشد، عسل بیشتری مورد نیاز است. به همین دلیل، در مناطق جنوبی که دما گرمتر است، زنبورها به عسل کمتری نیاز دارند.
در مناطق شمالیتر، زنبورها به حدود ۳۶ تا ۴۱ کیلوگرم عسل نیاز دارند که تقریباً وزن یک طبقه عسل عمیق ۱۰ قابی پر است. در مناطق مرکزی، حدود ۲۷ تا ۳۶ کیلوگرم و در مناطق جنوبیتر، حدود ۱۸ تا ۲۷ کیلوگرم عسل مورد نیاز است.
این قانون سخت و سریعی نیست و به نحوه مدیریت زنبورها در زمستان، اندازه و نوع تجهیزات چوبی استفادهشده، و قدرت کلنی بستگی دارد. اگر از متوسطهای ۸ قابی یا کمعمقها استفاده میکنید، زنبورها به عسل کمتری نیاز خواهند داشت.
اما مفهوم کلی یکسان است، چه از جعبههای عمیق ۱۰ قابی استفاده کنید و چه از تجهیزات چوبی متوسط ۸ قابی. اگر جعبه پرورش شما ۸ قابی متوسط باشد، یک جعبه عسل ۸ قابی متوسط در بالا قرار میدهید. یا اگر جعبه پرورش کمعمق ۱۰ قابی باشد، یک جعبه عسل کمعمق ۱۰ قابی در بالا قرار میدهید؛ متوجه منظورم شدید.
استفاده از دو جعبه کندو برای مدیریت زنبورها در زمستان یکی از روشهای رایج مدیریت زنبورهاست. اما برخی زنبورداران تجاری ترجیح میدهند زنبورهای خود را در زمستان به یک جعبه کاهش دهند که به آن مدیریت تکجعبهای گفته میشود.
این روش اغلب در مناطق شمالی مانند مانیتوبا، کانادا استفاده میشود و مزایای کلیدی متعددی دارد. ویدئویی خوب وجود دارد که مدیریت تکجعبهای و دلایل استفاده از آن را توضیح میدهد.
از شما دعوت میکنیم مقاله ” نکاتی برای زنبورداری زمستانی موفق ” را ملاحظه کنید 🌷

وزن یک قاب عسل چقدر است؟
سؤالم شایعی که در میان زنبورداران جدید و باتجربه مطرح میشود این است که از یک جعبه عسل کاملاً درپوششده چه مقدار عسل میتوان برداشت کرد. مقدار عسل هر قاب به نوع و اندازه تجهیزات چوبی مانند ۱۰ قابی در مقابل ۸ قابی، و عمیق در مقابل متوسط یا کمعمق بستگی دارد.
در زیر جدولی ارائه شده است که مقدار عسل مورد انتظار برای هر جعبه و هر قاب را نشان میدهد. همانطور که همیشه گفته میشود، اینها رهنمودهای کلی هستند و تجربه شما ممکن است متفاوت باشد.
جعبه عمیق ۱۰ قاب
وزن کل | وزن عسل | هر قاب | کل عسل استخراج شده |
---|---|---|---|
۴۱ کیلوگرم | ۲۷ کیلوگرم | ۲.۷ کیلوگرم | ۱۹ لیتر |
متوسط ۱۰ قاب
وزن کل | وزن عسل | هر قاب | کل عسل استخراج شده |
---|---|---|---|
۲۹.۵ کیلوگرم | ۱۸ کیلوگرم | ۱.۸ کیلوگرم | ۱۳.۲ لیتر |
جعبه کم عمق ۱۰ قاب
وزن کل | وزن عسل | هر قاب | کل عسل استخراج شده |
---|---|---|---|
۱۸ کیلوگرم | ۱۱.۳ کیلوگرم | ۱.۱ کیلوگرم | ۷.۶ تا ۹.۵ لیتر |
ویدئویی عالی وجود دارد که وزن یک جعبه عمیق ۹ قابی پر از عسل کاملاً درپوششده را نشان میدهد.
یک کندو چقدر عسل تولید میکند؟
یک کلنی تثبیتشده در جریان عسل قوی میتواند چندین جعبه را بهسرعت با عسل کاملاً درپوششده پر کند. همانطور که پیشتر اشاره کردم، تخمین مقدار عسل تولیدی یک کندو دشوار است، زیرا عوامل متعددی بر تولید عسل تأثیر میگذارند.
برخی عملیاتهای تجاری ممکن است زنبورهایشان ۲ تا ۴ طبقه عسل و گاهی تا ۶ طبقه عسل در هر کلنی پر کنند! این معمولاً در میان زنبورداران تجاری بسیار باتجربه با کلنیهای تثبیتشده و در جریان عسل بسیار قوی اتفاق میافتد. اما این موضوع چندان غیرمعمول نیست.
این مقدار زیادی عسل است! اگر بهطور متوسط ۲۷ کیلوگرم عسل از هر جعبه برداشت کنند و بین ۲ تا ۴ جعبه در جریان عسل قوی برداشت کنند، این یعنی بین ۵۴ تا ۱۰۸ کیلوگرم عسل استخراجشده از هر کلنی.
اما بهعنوان یک زنبوردار سرگرمی یا تازهکار، بعید است در جریان شهد این مقدار عسل برداشت کنید. این را ذکر میکنم تا دامنه گسترده پتانسیل تولید عسل هر کلنی را نشان دهم. ممکن است تنها ۴.۵ کیلوگرم عسل یا تا ۱۰۸ کیلوگرم عسل از یک کلنی واحد تولید شود.
البته، مقدار عسل برداشتشده به نوع و اندازه تجهیزات چوبی استفادهشده، قدرت کلنی زنبور، شدت جریان شهد، شرایط آبوهوایی، سرقت کندو، و دما بستگی دارد. همیشه بهتر است با زنبورداران محلی و/یا انجمنهای زنبورداری مشورت کنید تا ایده واقعی از تولید عسل محلی به دست آورید.
ویدئویی از وبلاگ زنبوردار کاناF7F7EBدایی را ببینید که نشان میدهد در جریان شهد قوی به چند جعبه عسل نیاز است.
سؤالات مرتبط
عسل درپوششده را تا چه مدت میتوان پیش از استخراج نگه داشت؟
توصیه میشود عسل درپوششده را بیش از ۲ روز دور از کندو نگه ندارید. پیشنهاد میکنم طبقههای عسل را تا زمانی که آماده برداشت هستید، نگه دارید. با برداشتن زودهنگام قابها، احتمال ورود حشرات به عسل افزایش مییابد.
اگر چارهای ندارید، گزینه خوبی این است که قابهای خود را در فریزر عمیق قرار دهید. هنگامی که آماده استخراج عسل هستید، کافی است آنها را به مدت ۲ روز (در حالت مهر و مومشده برای جلوگیری از ورود حشرات) از فریزر خارج کنید تا یخزدایی شوند، سپس عسل را استخراج کنید. این روش در میان زنبورداران سرگرمی رایجتر است.
چقدر طول میکشد تا یک کندوی جدید عسل تولید کند؟
یک کندوی جدید حداقل ۴ ماه طول میکشد تا عسل تولید کند. یک کلنی جدید ممکن است ظرف ۴ ماه عسل اضافی تولید کند، اما لزوماً به اندازهای نیست که بتوانید برداشت کنید. بهطور عملی، بعید است از یک کلنی جدید تا فصل دوم آن عسلی برداشت کنید.
آیا میتوان زنبورها را بدون برداشت عسل نگه داشت؟
میتوانید زنبورهای عسل را بدون برداشت عسل نگه دارید، اما این توصیه نمیشود، زیرا عواقب منفی متعددی دارد. زنبورهای شما فضای کافی برای ذخیره عسل اضافی نخواهند داشت، بیش از حد شلوغ میشوند و سپس سوآرم میکنند. سوآرم کردن کلنیهای بدون مدیریت، گسترش بیماریها و آفات به سایر کلنیهای سالم را افزایش میدهد.

از همراهی شما سپاسگزاریم و امیدواریم مطالعه این مقاله برایتان سودمند بوده باشد. اگر در خصوص این مقاله تجربه یا نظر خاصی دارید لطفا جهت بهره برداری دیگران آنرا در قسمت دیدگاه ها به اشتراک بگذارید.
ترجمه مقاله توسط مرکز تخصصی زنبورداری و پرورش ملکه ارجان صورت گرفته است.


دسترسی سریع به آخرین مقالات مرتبط :