این مقاله برگرفته از آخرین تحقیقات دانشگاه فلوریدا است که به بررسی فواید گرده برای زنبور عسل می‌پردازد. منبع اصلی پروتئین (۶–۳۰٪)، چربی، ویتامین و مواد معدنی کلنی. با ترکیب غذایی گرده، ۱۰ اسید آمینه ضروری، ...

بخش اول این مقاله به روش‌های فرآوری گرده زنبور عسل، از جمله تخمیر، هیدرولیز آنزیمی، امواج فراصوت و خشک‌کردن، و تأثیر آن‌ها بر تجزیه پوسته اگزین و بهبود جذب مواد مغذی پرداخت. بخش دوم به فرآیندهای ...

گرده زنبور عسل، سرشار از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و ترکیبات فعال زیستی، به دلیل پوسته سخت اگزین که جذب مواد مغذی را محدود می‌کند، نیاز به فرآوری دارد. روش‌هایی مانند تخمیر، هیدرولیز آنزیمی، امواج فراصوت و خشک‌کردن، ...

گرده زنبور عسل به دلیل داشتن مواد مغذی مانند پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی، آمینواسیدها، پلی‌فنول‌ها و اسیدهای چرب ضروری، در تغذیه و پزشکی کاربردهای گسترده‌ای دارد. در پزشکی، گرده زنبور عسل خواص ضدمیکروبی، ضدالتهابی، ضدویروسی و ...

گرده زنبور عسل ترکیبی از گرده گل‌ها، شهد و ترشحات زنبور است که از گذشته‌های دور در پزشکی سنتی استفاده می‌شده است. این ماده سرشار از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل فلاونوئیدها است. ...

این مقاله گرده زنبور عسل را به‌عنوان یک ابرغذا معرفی می‌کند که سرشار از بیش از 250 ماده مغذی، شامل ویتامین‌ها، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌هاست. از تولید توسط زنبورها تا برداشت و فوایدی مانند کاهش التهاب، تقویت ...

گرده زنبور عسل، منبعی غنی از پروتئین (۲۴٪)، اسیدهای آمینه ضروری، قندها (۱۵-۵۰٪)، ویتامین‌های B، C، E، مواد معدنی و فلاونوئیدها است. این ماده با تقویت ایمنی، سم‌زدایی کبدی، کاهش التهاب، کمک به درمان آلرژی از ...

گرده زنبور عسل به عنوان یک مکمل طبیعی با خواص درمانی گسترده شناخته می‌شود که شامل تقویت سیستم ایمنی، آنتی‌اکسیدان قوی، بهبود سلامت مغز و استخوان، افزایش انرژی و کمک به افرادی با کم‌خونی است. این ...

گرده زنبورعسل منبعی غنی از پروتئین‌ها، آمینواسیدها و ریزمغذی‌هاست که نقشی حیاتی در رشد و سلامت زنبورهای عسل دارد. آشنایی با روش‌های صحیح برداشت، خشک‌کردن، پاک‌سازی و نگهداری گرده نه‌تنها به افزایش کیفیت این محصول کمک ...

گرده زنبور عسل (BP) ماده‌ای غنی از حدود ۲۵۰ ترکیب فعال زیستی شامل کربوهیدرات‌ها (۴۰–۸۵٪)، پروتئین‌ها (۱۴–۳۰٪)، لیپیدها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فنولیک‌هاست که ترکیب آن به عوامل گیاهی و محیطی بستگی دارد. این ماده با ...

ما دقیق نمی‌دانیم چه زمانی بعضی از زنبورهای شکارچی قدیمی، شکار را کنار گذاشتند و به سراغ گیاه‌خواری رفتند. اطلاعات دقیقی از گونه‌های میانی در دست نیست. اما می‌دانیم که بعضی از نوادگان خانواده‌ی ابتدایی Crabronidae ...

اگر زنبوردار هستید یا اگر مصرف کننده گرده گل هستید، بهتر است به نکاتی که در این مطلب به آن اشاره شد توجه داشته باشید. تنها در این صورت است که می توانید نگهداری از گرده ...